Et si une personne pouvait réduire la carie dentaire de 25 % ? Ce serait fantastique. Vous n'êtes pas d'accord ?
Et si vous pouviez avoir 40 % de caries en moins ? Cela piquerait-il votre intérêt ?
Les dentistes abordent le problème de la carie dentaire depuis des décennies. Il y a eu de nombreuses hypothèses et approches. Celles-ci comprennent tout, de la concentration sur les soins à domicile à la gestion des composants alimentaires en passant par l'utilisation d'agents chimiques comme la chlorhexidine et le fluorure.
La plupart d'entre nous seraient d'accord qu'une réduction de 25 à 40 % de la carie dentaire serait idéale. Mais que se passerait-il si une mère pouvait aider son enfant de cinq ans à réduire la carie dentaire jusqu'à 70 % sans trop d'efforts ? (Ceci est en comparaison avec les jeunes qui ont reçu un vernis au fluor ou à la chlorhexidine.)
En termes simples, il s'agit d'une AFFAIRE MAJEURE.
D'autres études ont montré que les mères qui effectuaient cela deux à trois fois par jour, en commençant trois mois après l'accouchement et jusqu'à ce que leur enfant ait deux ans, réduisaient les niveaux de bactéries causant des caries chez leurs enfants jusqu'à l'âge de six ans.
Quel est le secret ? Les mères mâchaient de la gomme au xylitol.
Qu'est-ce que le xylitol exactement ? C'est un édulcorant d'alcool de sucre naturel présent dans les fibres de nombreux fruits et légumes. Il est le plus souvent produit à partir de balles de maïs et de bouleau. Il est adapté aux dents et aux diabétiques.
Qu'est-ce qui le rend si unique? Contrairement au saccharose ou au sucre de table ordinaire, le xylitol ne fermente pas, ce qui entraîne une production d'acide qui érode l'émail des dents. Au contraire, la structure organique du xylitol lui permet d'aider à la reminéralisation de l'émail avant la dégradation. La salive contenant du xylitol est également plus alcaline que la salive contenant d'autres sucreries, ce qui la rend moins susceptible de provoquer des caries. Il possède également diverses caractéristiques chimiques qui aident à la reminéralisation des dents. Dans les années 1970, des études en Finlande ont révélé que ceux qui mâchaient de la gomme de saccharose avaient environ trois dents cariées, manquantes ou obturées, contre environ une dent dans un groupe qui consommait de la gomme de xylitol.
Le xylitol a également une activité antibactérienne plus spécifique qui peut être responsable du contrôle de la carie dentaire. Il est connu pour inhiber le groupe bactérien Streptococcus mutans, qui est un contributeur majeur au processus de formation de caries. Il peut également être utilisé comme spray nasal car il inhibe Streptococcus pneumoniae et Haemophilus influenzae sur les cellules du nez et de la gorge.
La FDA approuve la commercialisation du xylitol en tant que produit qui n'induit pas de carie dentaire.
Y a-t-il des dangers ? Bien qu'il n'y ait aucune toxicité connue du xylitol chez l'homme, s'il est consommé au-delà du seuil particulier d'une personne pour ce type d'alcool de sucre, des effets secondaires gastro-intestinaux (GI) transitoires tels que ballonnements, gaz et diarrhée peuvent se développer.
En général, ces effets diminuent avec le temps et le seuil d'une personne pour la consommation de xylitol sans l'impact laxatif ou gastro-intestinal augmente.
Information importante pour les propriétaires de chiens : les chiens qui consommaient des quantités excessives de xylitol (plus de 100 mg par kilogramme de poids corporel) présentaient des baisses dangereuses de la glycémie. Des quantités extrêmement élevées (500 à 1000 mg/kg de poids corporel) ont également été associées à une insuffisance hépatique chez les chiens. Le xylitol ne semble pas avoir le même impact sur les chats, et lorsqu'il est ajouté à leur eau, il a été démontré qu'il réduit la plaque et le tartre.
Le xylitol peut être trouvé dans les dentifrices, les bains de bouche, les vaporisateurs nasaux, les chocolats, les confitures, les sucettes et sous forme de granulés. Lorsqu'il est utilisé comme substitut du sucre, il est généralement utilisé dans la même proportion que le sucre de table. Il a le goût du sucre, mais sans l'arrière-goût de nombreux autres édulcorants artificiels.
Cependant, la source de votre xylitol peut être un facteur de risque supplémentaire. Certains lecteurs sont peut-être au courant du récent avertissement de la Food and Drug Administration (FDA) aux consommateurs de jeter tout dentifrice fabriqué en Chine après que l'agence a découvert une toxine largement utilisée dans l'antigel dans le dentifrice testé dans trois villes américaines. Malheureusement, des problèmes similaires ont été soulevés concernant le xylitol chinois.
Si vous achetez auprès d'un distributeur national, vous devez vous renseigner sur l'origine du xylitol. Vérifiez si votre gomme «xylitol» contient de l'aspartame, un édulcorant potentiellement nocif avec plusieurs effets négatifs signalés tels que la perte de mémoire, des lésions cérébrales et la sclérose en plaques, pour n'en nommer que quelques-uns.
Alors, quelle quantité de xylitol devez-vous consommer pour bénéficier des propriétés anti-carie ? Selon la plupart des recherches, environ six grammes sont nécessaires pour obtenir un résultat. Cela équivaut à environ douze morceaux de chewing-gum chaque jour.
Hmmm. Si vous passez plusieurs heures dans dentistechaise ou mâcher du chewing-gum six fois par jour? Vous passez l'appel.
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